「戶部巷」是一條僅約150公尺長、不到3公尺寬的小巷弄,每天卻擠滿了絡繹不絕的遊客。別小看這條看似不起眼的小巷,它可是武漢美食的代名詞,更是旅人必訪的經典景點之一。
常有人說,沒到過戶部巷,就別說你真正來過武漢,可見它的名氣之響亮。尤其在小吃方面,戶部巷堪稱最具代表性與地方特色,所以我們在旅程中的第二、第三天,早午餐都特地來到這裡解決,真的是「從巷頭吃到巷尾」。若有機會,一定要來體驗武漢人特有的「過早」文化(也就是當地人所說的早餐)。
以戶部巷為中心,往右不遠便是武漢知名的長江大橋,往左則有黃鶴樓與武昌起義紀念館。從漢口到武昌的戶部巷,主要有三種方式可以抵達,我們甚至來回了兩次,才算徹底搞懂這裡的地理位置:
★ 搭計程車走長江隧道:車資約人民幣20元左右。
★ 搭計程車走長江大橋:但僅限雙號車牌的計程車能通行,不易等到,我們改搭渡輪。
★ 搭渡輪:除了能欣賞沿江美景與長江大橋風光外,票價一人只要人民幣1.5元,堪稱最經濟又愜意的方式。
「戶部巷」共有三個入口,分別是東入口、西入口與南入口。其中我覺得南入口最美,而東入口因為正在維修,看起來有點凌亂,不太好看。
若是搭渡輪到漢陽門碼頭,下船後就能依序看到戶部巷景觀石 → 戶部巷風情街 → 抵達南入口。
戶部巷的東入口。
戶部巷的南入口。
↓ 跟著貪吃鬼格格吃美食去。
(武漢的小吃價格超親民,平均只要人民幣2~10元左右,就能大快朵頤!)
★ 蔡林記熱乾麵
武漢最具代表性的早餐,一碗簡單卻風味十足的乾拌麵,芝麻醬香濃滑順,拌勻後入口鹹香回甘,讓人忍不住一口接一口。
★ 葉老餅店
在街上看到人人手裡都拿著一個餅,忍不住也跟風買了一個。老闆說內餡是香氣十足的黃牛肉,外皮酥香,咬下去滿滿肉汁,果然名不虛傳。
★ 烤生蠔+扇貝
攤位牆上寫著一句有趣的標語:「男人的加油站,女人的美容院」,相當吸睛。不過這次遇到的老闆火候似乎沒掌握好,生蠔和扇貝都烤得有點過頭,縮水了些,多少有點小遺憾。
★ 黑皮加白皮臭豆腐
真的是臭豆腐,好臭哦~完全不像台灣的那種聞起來臭、吃起來又酥又香。
★ 小魚餅
買了綜合口味的紅豆、草莓和肉鬆,結果還是紅豆口味最好吃,其他口味都怪怪的,不過整體算是有創意的小點心。
★ 炸香蕉
老爺推薦的炸香蕉,老闆在酥脆的外皮上淋上青蘋果、蕃茄醬和巧克力醬,吃起來說不上特別好吃,但口味很特別。
★ 糯米包油條
其實就是我們平常吃的飯糰,不過口味更有創意,有甜味、鹹味還有怪味(就是又甜又鹹)。老爺之前吃過怪味覺得不好吃,所以這次點了比較安全的肉鬆口味。
★陳記燒梅
★ 水果冰
吃了一堆有的沒有後,終於想來點清爽的水果冰。不過老爺的表情也太欠揍了吧!( 吼~格格我不能吃冰,氣~)
★豆皮
除了熱乾麵,豆皮也是武漢人早晨常吃的另一道主食,簡單卻很有存在感。
★徐嫂糊湯粉
糊湯粉是用魚骨熬的湯加米粉,喝起來濃濃的鮮魚味,算是巷子裡最好吃、最特別的一款。
★老張滷味
點了毛血旺覺得好吃,老爺忍不住又跑去多點了一碗,完全停不下來。
(當初從奇摩轉到痞客邦後,部分照片都已遺失,年代久遠,有些美食只能靠文字簡單描述了,這篇文章在2010年也登上奇摩首頁)
小巷內擠滿了人潮,好嚇人。這裡大家都是站著吃或邊走邊吃,唯一可以坐的地方就只有一個小小的亭子,座位超級搶手。
★畫糖
戶部巷門口的這攤現場畫糖人氣超旺,旁邊的觀眾說只要轉右上角的轉盤,轉到哪位爺爺就會現場製作。我們覺得很好玩也來試試,結果「槓龜」沒抽到,只拿到一個安慰獎。
從「戶部巷」的南入口出發,步行大約10分鐘就能到「黃鶴樓」。最後看到階梯時,鼓起勇氣努力往上爬,就能抵達號稱天下江山第一樓。
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