【出走。中國青島】青島我們來了。不能錯過的【蒸海鮮】與迷人海岸線盡收眼底的【青島海爾洲際酒店】

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紅瓦綠樹 , 碧海藍天 , 城市裡瀰漫著一股濃厚的異國風情 , 這就是我們嚮往以久的華北海上城市「青島(Tsingtao)」, 2019年因為兔拔拔轉任至此工作 , 藉著探班機會 , 終於可以飽覽海天一色 , 以及東西文化相互交融的城市魅力。

冬遊「青島(Tsingtao)」需要的是耐低溫的勇氣 , 因為這座城市氣候屬於溫帶季風型 , 雖然溫度適中四季分明 , 但是相較於夏季平均25度的舒適氣溫 , 最冷的1月氣溫則是來到零下1度 , 5天4夜的旅遊中 , 我們徹底感受到從17度 , 急降至零下1度的震撼氣溫 , 耐著低溫走在佈滿梧桐的小徑 , 至今回想仍覺得不可思議。

來到「青島(Tsingtao)」絕對不能錯過的「蒸海鮮」, 因為當年德國人留下來的獨特配方 , 加上當地絕妙甘甜的泉水 , 讓人一喝就驚艷的「青島啤酒(Tsingtao Beer)」, 高達56公尺 , 尖塔直入雲端的「天主教堂」, 道路全以長城著名關隘命名 , 被譽為萬國建築博覽會的「八大關」, 最後還有由澳裔新加坡建築師《凱瑞.希爾(Kerry Hill)》操刀 , 耗費10年興建的「青島涵碧樓」, 一家三口第一回的冬遊青島 , 又會發生什麼趣事 , 讓我們看下去。

這一篇 , 就來分享我們在青島膠州的蒸海鮮體驗與可以眺望海景的青島海爾洲際酒店(Inter Continental Qingdao)

如何去山東青島?

從2008年開始 , 山東與台灣兩岸直航班機正式起飛 , 至今已有立榮丶長榮丶山東丶華航與中國東方5家航空公司 , 每週提供常態班機往返青島丶濟南與煙台3個國際機場 , 2013年新增威海航點 , 直航航程約2.5個小時。(官網 山東旅遊資訊網)

此次搭乘中華航空航班是CI531  , 客機安排的是擁有約313個座位數的Air Bus330-300 , 座位配置為2-4-2 , 我們此回被安排在經濟艙位置第16排的靠窗2人座 , 機上雖然有可以打發時間的機上娛樂系統 , 但是螢幕極為迷你 , 觀看影片的好感度極低 , 不過總比沒有提供任何娛樂系統的澳門航空強 , 腿步伸展空間其實也極為狹窄 , 整體搭乘體驗應該比廉價航空好一點而已 , 好險航程僅2.5個小時 , 要不然我應該會崩潰。

早上8點45分由桃園機場起飛 , 11點45分抵達 , 為了配合此回的家庭旅行 , 小學生請假兩天 , 所以在飛機上完成回家功課是一定要的 , 來回兩次航程總共拿到兩個一模一樣的繪畫筆盒組 , 小童表示極為開心。

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關於山東青島

「青島(Tsingtao)」位於山東半島南端 , 總面積約10654平方公里 , 三面環海 , 大陸海岸線長達730.64公里 , 清末在德丶日兩國的建築之下 , 讓這座城市擁有諸多外國建築 , 走在青島街道上 , 觸目所及皆為異國風情建築 , 因此素有「東方瑞士」的美譽。

「青島(Tsingtao)」地處北溫帶季風區 , 氣候屬於溫帶季風型氣候 , 溫度適中四季分明 , 年均溫為12.2度 , 7月上旬至9月中旬為夏季 , 多雨的天氣 , 使得夏季並不嚴熱 , 11月中旬至隔年4月為冬季 , 並不十分嚴寒 , 青島「冬不嚴寒 , 夏不酷熱」的氣候條件 , 也使得「青島(Tsingtao)」成為一個適合渡假休閒的海濱城市。

「青島(Tsingtao)」主要景點如下:(官網 山東旅遊資訊網)

✔️ 八大關 : 由十條大馬路組成 , 風格各異的經典洋樓是標誌 , 庭院花草與周邊各式花林融為一體 , 步行於寧靜的馬路兩旁 , 典型歐陸風情建築和濃厚的中西合璧文化。

✔️ 信號山 : 1898年德國侵佔青島後 , 利用山上的有利地形 , 修建了一座指揮船舶進出港口的信號導向台 , 因而得名「信號山」。

✔️ 小魚山 : 因靠近魚山路而得名 , 海拔約60多公尺 , 山勢不高 , 登上小魚山 , 可以飽覽青島「碧海藍天丶紅瓦綠樹」的獨特夢幻景致。

✔️ 青島啤酒博物館 : 為慶祝建廠百年所規劃開放的景點 , 館內集合了青島啤酒的歷史發展歷程丶啤酒文化演變丶啤酒製造流程…等介紹

✔️ 青島火車站 : 位在中國膠濟鐵路最東端 , 擁有全中國唯一的仿歐式火車站 , 車站樣式風格 , 以德國當時流行的公共建築手法設計。

✔️ 青島天主教堂 : 坐落於青島老城區浙江路的高坡上 , 始建於德國租借時期  , 磚石雙塔建築 , 鐘樓高56公尺 , 曾經是青島最高的建築物。

✔️ 嶗山風景區 : 位於黃海之濱 , 主峰1133公尺 , 拔海而立 , 山海相連 , 山上奇石怪洞 , 清泉流瀑 , 峰迴路轉 , 素有「海上第一名山」的美譽。

「青島(Tsingtao)」行政區域包含 , 市區(含市南丶市北四方丶李滄丶嶗山丶城陽丶黃島七區) , 以及所轄膠州丶膠南丶即墨丶平度丶萊要五市。

我們冬遊「青島(Tsingtao)」的路線 , 由青島流亭國際機場 膠州 青島市區 青島黃島區涵碧樓。

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✔️ 打卡「青島膠州蒸海鮮」。

我們在「青島(Tsingtao)」第一站 , 就是前往地處山東半島西南部的「膠州市」, 也就是兔拔拔工作的地方 , 由青島流亭國際機場自駕車程約1個鐘頭 , 青島第一餐 , 就是來海濱城市不能錯過的「蒸海鮮」。

青島靠海 , 漁產豐富 , 在中國也以新鮮與種類豐富著稱 ,「大鍋蒸海鮮」還原食材最自然的味道 , 近幾年開始風靡青島 ,「蒸海鮮」也是山東道地的特色料理。

冬日遊「青島(Tsingtao)」來一鍋暖心的「蒸海鮮」, 真的是最幸福的享受 , 我們選擇的是位在青島膠州寶龍城市廣場的船奇海鮮大牌檔 , 品嚐過台灣離島馬祖的昂貴海鮮料理價格後 , 相形之下 ,「青島(Tsingtao)」平易近人的價格真的讓我們大喊 , 好便宜…好便宜… , 瞧~3人套餐的大鍋蒸海鮮才RMB99元(約台幣430元左右)。

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3人套餐的「大鍋蒸海鮮」, 蒸鍋下層可以選擇不同的鍋底 , 我們選擇的是大骨湯底。

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第一次的青島「蒸海鮮」體驗 , 我們都很喜歡。

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這一餐總共消費了RMB230元 , 其實點「蒸海鮮」就可以 , 因為其他的料理平淡無奇。

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青島海爾洲際酒店

✔️ 打卡「青島海爾洲際酒店」。

第二天終於要前往嚮往以久的青島市區 , 由膠州市至下塌的青島海爾洲際酒店(Inter Continental Qingdao), 自駕車程約1個小時又15分。

途中最令人期待的則是駕車在世界上最長的跨海大橋 , 也就是全長約36.48公里長的青島膠州灣跨海大橋

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青島海爾洲際酒店(Inter Continental Qingdao)位於青島商業中心區黃金地帶 , 也是唯一坐落在奧運舤船中心的五星級酒店 , 豪華舒適的客房向外望出去 , 就能將「青島(Tsingtao)」迷人的海岸線盡收眼底 , 當初我就是被這兩句話騙來的 , 亳不猶豫直接選擇這裡 , 但是事實上 , 我們的海景房並沒有一望無際的海岸視角 , 雖有海景但是並不迷人 , 視角也不夠壯麗。

入住三晚默默發現 , 酒店內可以縱覽「青島(Tsingtao)」壯麗海岸線 , 與飽覽霓紅閃爍瑰麗夜色的最佳地點 , 竟然是在等候電梯前的長廊 , 一整個讓人好傻眼 , 嘆氣~。

拋開以上種種 , 這間酒店的各項服務還算貼心 , 酒店大廳提供的「青島(Tsingtao)」旅遊地圖 , 讓小兔兔少爺愛不釋手。

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8歲小童貌似很認真 , 開始準備記錄著自己的「青島(Tsingtao)」旅遊。

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這些「青島(Tsingtao)」壯麗海岸線的照片 , 全都是在等候電梯前的長廊所拍攝的。

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拋開海景房並沒有一望無際的海岸視角 , 這個讓我失望到不想拍照的極大缺點 , 面對眼前這間時尚典雅的客房 , 可說是無可挑剔。

我最喜歡的當然是偽貴婦一定要有的舒適浴缸 , 還有來自美國的天然香氛品牌「AGRARIA」, 該品牌也是洲際酒店指名使用 , 且獲得旅客一致好評的品牌 , 可以幫助睡眠的檸檬馬鞭草香氛 , 則是讓我每天都喜歡待在浴室。

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酒店距離二號線「燕兒島路」地鐵站步行約15分鐘路程 , 距離「青島海信廣場」約8分鐘路程 , 距離「佳世客購物中心」約12分鐘路程 , 老實說這樣的步行距離 , 屬於尷尬的不遠也不近的距離 , 如果是夏天其實漫步在「青島大街」 , 還算悠閒舒適 , 不過冬天對面零下低溫 , 還是建議自駕的旅人入住。(官網 青島地鐵圖)

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酒店的自助早餐地點位在三樓 , 供應的時間則是在早上6點半至10點半。

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中規中矩的自助早餐內容 , 美味度我個人覺得極為「一般」, 但是服務人員的優質服務則是非常滿意。

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我們抵達「青島海爾洲際酒店」的第一餐 , 就是這家位在一樓的「朴大人」, 其實「青島(Tsingtao)」的韓國人極多 , 韓國料理也多 , 所以來到「青島(Tsingtao)」除了必吃的海鮮料理 , 韓國料理也是絕對不能錯過的美食 , 酒店一樓大廳 , 隨處都是講著韓語的旅人 , 讓人有置身韓國的錯覺(誤~)。

位在酒店一樓的「朴大人」也是我們在「青島(Tsingtao)」市區的第一餐 , 2008年開業至今 , 目前在中國國內已有16家店 ,「青島海爾洲際酒店」裡的則是全新打造的青島旗艦店 , 內部裝修則是原生態的小橋流水人家 , 韓式與中式結合的風格 , 值得一提的是「朴大人」的牛肉來自 , 自家在東北延邊建立的黑牛養殖基地 , 黑牛們可是聽音樂丶喝啤酒長大的 , 肉質十分嫩彈細膩 , 入口即溶。

令人驚艷的一餐 , 一家三口全部光盤 , 除了烤肉之外 , 沒想到海鮮煎餅也是極為美味 , 超級推薦這家韓國料理。

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夜幕低垂 , 華燈初上的「青島(Tsingtao)」 , 披上華麗的新衣 , 老實說真的美極了 , 這是酒店視角。

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為了飽覽霓紅閃爍的瑰麗夜色 , 我們特地前往青島太平角附近的第三海水浴場 , 仔細研究 , 才驚覺「青島海爾洲際酒店」附近的五四廣場, 才是網友們推薦的最佳觀賞點。

這可是日常版的「青島(Tsingtao)」燈光秀。

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這是令人驚艷的節日限定版紅色燈光秀 , 一望無際的紅色壯麗璀璨 , 非常值得一看。

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開著車置身高樓林立的街道中 , 則是另有一番樂趣 , 一 望無際的紅色霓紅 ,「青島(Tsingtao)」的夜讓我們驚呆了。

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我是雙子座格格 , 一位反骨的ISFP探險家 , 內心常被兩個不同的靈魂拉扯 , 可以很孤僻也可以很活潑。喜歡以「偽當地人身份」, 探索與發掘不一樣的人、事、物。喜歡深度解鎖單一國家 , 最遠流浪到「挪威北極圈的羅浮敦群島」。(2025食尚玩家駐站部落客)

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