八年不見的澳門 , 多個不同主題與美輪美奐的渡假村 , 相繼落成 , 尤其是以「威尼斯人(The Venetian)與新濠天地(City of Dreams)為首的「路氹城」, 三天二夜的澳門親子遊 , 老母親帶著8歲小童 , 快閃「路氹城」的四家渡假村。
澳門真的超好玩 , 離開澳門前 , 老母親任性的要求8歲小童 , 陪同前往「澳門美獅高梅(MGM Cotai)」當一回偽貴婦 , 因為裡頭有一家甜品愛好者的夢幻世界「Janice Wong」, 還有一個7.3英尺高 , 號稱全球最大的巧克力噴泉 , 這家甜品店的背後靈魂人物 , 其實就是2013年與2014年 , 連續兩年榮獲「亞洲最佳甜品師」的黃慧嫻(Janice Wong)。
其實「Janice Wong」是在亞洲被暱稱為「甜點皇后」的黃慧嫻 , 以自己同名所創立的甜點品牌 , 該品牌在2014年創立 , 目前在出生地新加坡有兩家零售店與兩家餐廳 , 在日本東京擁有甜點吧與實驗室 , 在「澳門美獅高梅(MGM Cotai)」則是有一家零售店與餐廳。
黃慧嫻畢業於法國巴黎藍帶學校 , 甜點哲學十分注重味道的均衡丶食物的口感與溫度 , 嘗試將食物與藝術結合 , 讓作品成為名副其實可欣賞也好吃的「視覺盛宴」, 最後建議 , 一定要在戶外露台用餐 , 體驗一回被視博廣場(Spectacle)包圍帶給您的震撼景觀 , 不過請記得避開夏季中午 , 因為真的好曬。
澳門渡假村好好玩 , 這一篇就來簡單介紹女生一定要來朝聖的「澳門美獅高梅(MGM Cotai)」。
關於澳門與澳門地圖
旅遊澳門極為簡單 , 澳門是由澳門半島丶氹仔丶路氹及路環四個區域組成 ,「澳門半島」是澳門的核心(下圖上面圓圈部份) , 澳門必訪的「大三巴牌坊」就在這個區域 , 其東北面部份陸地則是與中國大陸連接 , 由「拱北口岸」入關 , 可以抵達「中國珠海」, 如果時間充裕 , 還可以前往珠海的熱門景點「長隆海洋王國」。
至於下半部份(下圖下面圖圈部份) , 原本分為「氹仔與路環」兩座離島 , 後來因為填海而成為「路氹城」, 最具代表性的酒店則是「威尼斯人(The Venetian)」。
「澳門半島」地圖。
路氹城渡假村介紹
由「澳門航空」官網取得的「路氹城」詳細地圖 , 八年不見的澳門 , 多個不同主題與美輪美奐的渡假村 , 相繼落成 , 主要有這些酒店：
✔️ 新濠天地(深藍色區域) : 擁有四家酒店 , 包括「摩珀斯丶頤居(原皇冠酒店)丶迎向(原Hard Rock酒店)及君悅酒店」。
✔️ 金沙城中心(淺綠色區域) : 擁有四家酒店 , 包括「假日酒店丶康萊德酒店丶喜來登酒店及瑞吉酒店」。
✔️ 澳門銀河(淺橘色區域) : 擁有六家酒店 , 包括「百老匯丶JW萬豪酒店丶麗思卡爾頓酒店丶銀河酒店丶大倉酒店及悅榕庄酒店」。
✔️ 永利皇宮 (水藍色區域) 。
✔️ 威尼斯人(紫色區域) 。
✔️ 四季酒店(深橘色區域) 。
✔️ 澳門巴黎人(紅色區域) 。
✔️ 澳門新濠影匯(深綠色區域) : 新濠天地集團酒店 。
另外還有二個酒店地圖上沒有顯示 , 一個是在永利皇宮旁邊的「葡京人」, 預計2020開幕 , 還有在新濠天地對面的「美獅美高梅(MGM Cotai)」。
美獅美高梅(MGM)介紹及完整地圖
澳門目前有兩家美高梅渡假村 , 一家是在2010年開業 , 位在澳門半島的「澳門美高梅(MGM Mauca)」, 另一家則是在2018開業 , 位在澳門路氹城的「美獅美高梅(MGM Cotai)」, 與其它渡假村動輒600萬平方呎的佔地面積 , 兩家美高梅走的是精緻藝術路線 , 佔地面積僅200萬平方呎。
新舊渡假村人氣比一比 , 在「TripAdvisor」的澳門酒店排行中 ,「澳門美高梅酒店(MGM Mauca)」的排名榮獲第一名。
仔細觀看TripAdvisor旅客留言 , 意外發現這家老字號的酒店 , 擁有極高的「回住率」, 以及高達10分超棒的評價 ,「前台人員服務態度良好 , 整個酒店大堂充滿藝術氣氛 , 房間佈置富有藝術感 , 空間舒適」, 在遍布著多個不同主題與美輪美奐渡假村的「路氹城」, 可以打敗其他酒店的完勝關鍵 , 絕對是服務人員超級無敵親切的服務。(官網→ 澳門美高梅酒店(MGM Macau) )
2018年開業 , 設有1400間客房及套房的「美獅美高梅(MGM Cotai)」, 其大樓外型設計獨特 , 延續美高梅集團的三金 , 即「黃金色丶白金色與玫瑰金色」特徵 , 將三色彩盒層層堆疊 , 猶如耀眼的珠寶盒 , 一開幕就吸引著旅人們的目光 , 成功變身澳門新的網紅打卡景點 , 這家新開幕僅一年的渡假村 , 在「TripAdvisor」的澳門飯店排行 , 則是榮獲第二名 , 小朋友入住竟然還貼心的送上小獅子 , 很棒的親子友善酒店。(官網→ 澳門美獅美高梅(MGM Cotai) )
「美獅美高梅(MGM Cotai)」的位置就在「澳門君悅酒店」對面。
美獅美高梅視博廣場與Janice Wang
過個馬路我們來到「美獅美高梅(MGM Cotai)」。
北邊入口 , 矗立了一座高11米 , 重38噸 , 由3.2萬張24K金箔鋪砌而成的金獅雕像 , 其實金獅是美高梅的吉祥物 , 澳門兩個美高梅門口都可以看到金獅。
從我們位在「澳門君悅酒店」12樓的房間 , 拍出來的「美獅美高梅(MGM Cotai)」視角。
從「澳門君悅酒店」3樓戶外泳游 , 拍出來的「美獅美高梅(MGM Cotai)」視角。
新濠天地與我們此回入住的「澳門君悅酒店」 。(詳細遊記→【出走。澳門】擁有Booking.Com 9.1分高人氣丶在房間就可以輕鬆觀看音樂噴泉表演,全都在【澳門君悅酒店(Grand Hyatt Macau)】湖景房)
8歲的小兔兔少爺在澳門 , 真的很會物盡其用 , 把搭免費接駁車這件事 , 發揮到極致 , 在悶熱的7月底 , 我們倆為了要不要走路到對面 , 竟然起了一點小爭執。
最後在我的半強迫 , 還有詳細解釋「美獅美高梅(MGM Cotai)」就在對面 , 過個馬路 , 所花費的時間根本不用5分鐘 , 這位小童只好乖乖的配合 , 這就是極盡「浮誇」的澳門 , 小孩都被寵壞了。
其實有別於澳門其他渡假村 ,「美獅美高梅(MGM Cotai)」將內部空間完美與藝術融合 , 讓我們一踏入「美獅美高梅(MGM Cotai)」, 就隨即展開精采有趣的藝術展覽之旅。
✔️ 打卡「廣西遊記」。
首先呈現在眼前的作品 , 是由台灣知名當代藝術家洪易先生的《廣西遊記》, 其實洪易先生的創作內容多取材自民俗文化與日常生活中的所見所聞 , 再透過擬人化的手法丶流暢的線條丶繽紛大膽的色彩丶豐富細膩的敘述式構圖。
再來是今夏(演出時間 : 2019/6/14~8/4)美高梅劇院推出的劇場派對 , 在360度的無規限舞台中 , 表演者與觀眾們有趣互動 , 源自於阿根廷後現代的戲劇表演「FUERZA BRUTA WAYRA」, 票價是澳幣488元/成人。(官網→ 澳門美高梅劇院 )
「美高梅劇院」也是亞洲首個動感劇院 , 能容納高達2000名觀眾 , 最大的亮點就是擁有900平方米 , 號稱全世界最大的室內LED顯示屏幕 , 劇院總面積相當於三個網球場 , 在澳門除了必看的新濠天地水舞間 , 這個劇場絕對令人期待。
✔️ 打卡「澳門八景系列」。
再來是中國當代流行藝術家薛松先生的作品《澳門八景》, 八景即西望洋聖堂丶觀音像丶澳門旅遊塔丶媽祖閣丶東炮台丶大三巴牌坊..等 , 仔細一看 , 這幅巨型作品其實是透過報紙丶雜誌等不同元素 , 所拼湊而成 , 也是絕對不能錯過的打卡景點。
「美獅美高梅(MGM Cotai)」除了內部超過300件頂級藝術珍品之外 , 渡假村內擁有九個不同特點的主題餐廳 , 仔細研究 , 裡頭可是集結四位世界知名主廚丶星級主廚與世界級甜品師 , 最後還有讓人眼睛為之一亮的 , 全澳門首間星巴克典藏咖啡店「Starbucks Reserve」。(官網→ 澳門美高梅美食 )
✔️ 雅吉 : 由秘魯名廚津村光晴Mitsuharu Tsumura掌舵 , 澳門第一家日式秘魯菜餐廳。
✔️ 百話廊 : 提供創意十足雞尾酒 , 以及一系列本地啤酒的酒吧 , 酒吧取名為「Bar Patua」, 中文名字即為「百話廊」, 意指匯聚不同語言的地方。
✔️ 淳 : 提供粵菜餐飲 , 餐廳的露天陽台面向視博廣場(Spectacle) , 是不能錯過的震撼景致 。
✔️ 濤岸 : 由屢獲殊榮的星級大廚Graham Elliot掌舵 , 提供獨特的美式加州風味的「手撕豬肉漢堡丶全烤肋骨丶芝士漢堡..等」。
✔️ 蜀道 : 提供川菜料理與四川功夫茶 。
✔️ 盛焰 : 由米芝蓮三星主廚Mauro Colagreco掌舵 , 提供頂級牛扒丶肉類和海鮮 , 可因應個人喜好選擇烹調方式。
✔️ 好鍋 : 提供多元化的火鍋選擇 , 以及包羅萬象的中式餐飲。
✔️ Janice Wong MGM : 由2013年及2014年榮獲San Pellegrin亞洲五十強的「亞洲最佳甜品師」黃慧嫻(Janice Wong) , 以自己同名所創立的甜點品牌。
✔️ 面對面 : 位在娛樂場樓層 , 提供中國南北特色美食 , 以及手工麵食與各式餃子。
✔️ 打卡「澳門星巴克典藏咖啡店(Starbucks Reserve)」。
全澳門首間星巴克典藏咖啡店「Starbucks Reserve」, 其實「Starbucks Reserve」是星巴克咖啡專家尋訪全世界的咖啡農莊 , 為你找到「其有異國風味丶量少而風味非凡以及有著令人讚賞的風味」的咖啡。
✔️ 打卡「視博廣場(Spectacle)與 Janice Wong MGM」。
天幕絕對是造訪澳門兩家美高梅渡假村 , 不容錯過的亮點,位在澳門半島的「澳門美高梅(Wynn Mauca)」的廣場稱為「天幕廣場」, 其設計是參照葡萄牙首都里斯本中央車站 , 讓人佛彷置身歐洲。(詳細遊記→【出走。澳門】結婚5週年紀念 。第二部【美高梅金殿早午餐(Brunch Buffet)】 )
2018年開幕的澳門路氹城的「美獅美高梅(MGM Cotai)」的廣場則稱為「視博廣場」, 是澳門首個最大型的懸跨網架結構玻璃屋頂 , 佔地面積約一個足球場大小的廣場 , 建築四周種滿會隨著天氣丶時間與季節變換的植物牆 , 而我們此行的重點絕對是位在廣場中央露台區的「Janice Wong MGM」。
轉個彎就可以發現 「Janice Wong MGM(黃慧嫻美獅美高梅)」的甜品店入口 , 貼心的提供外帶與視博廣場中央露台座位 , 兩種選擇。
特別提醒 , 如果想在露台享用甜點的朋友 , 直接入內拿取座位上的㘣形牌 , 再前往甜品區挑選甜點即可。
✔️ 打卡「巧克力噴泉」。
入口處不能錯過的7.3英尺高 , 號稱全球最大的巧克力噴泉。
甜點皇后黃慧嫻的甜點哲學十分注重味道的均衡丶食物的口感與溫度 , 嘗試將食物與藝術結合 , 這根本就是藝術品無誤 , 老實說選擇困難症又犯了 , 不知如何選擇。
差點手滑買了這個精緻無比的巧克力蠟筆。
我家8歲小童最愛的馬卡龍。
最後建議 , 一定要在戶外露台用餐 , 體驗一回被視博廣場(Spectacle)包圍帶給您的震撼景觀 , 不過我們幫大家示範過了 , 7月底中午的廣場 , 陽光直射 , 非常非常的炙熱 , 整整一個鐘頭的過程 , 我一直在躲避太陽 , 一直在換位子 , 原本還想要在這裡優閒的用餐與喝咖啡 , 最後實在是受不了曝曬 , 只能選擇提早徹退。
「Janice Wong MGM」的玻璃屋建築外觀貌似一顆耀眼的鑽石 , 無比夢幻。
廣場中央露台區提供的位子並不多 , 第一張是早上11點多的人潮 , 第二張則是接近12點多的人潮。
此回的甜點體驗 , 完全由8歲小童主導 , 最後就變成冰淇淋與馬卡龍的組合 , 超傻眼～。
露台用餐區使用「IPad」自動點餐 , 提供「三明治丶義大利麵丶各式飯類與各式飲品」。
服務人員贈送給小童專屬的畫畫用具與好玩的迷宮 , 這位小孩很認真的沉靜在迷宮的世界。
好曬..好曬.. , 小童的臉都扭曲成一團 , 該是徹退的時候了。
此次的消費總共澳幣約130元。
視博廣場(Spectacle)還有另外兩家餐廳 , 包括一樓側邊提供粵菜餐飲的「淳」與位在二樓的由秘魯名廚津村光晴Mitsuharu Tsumura掌舵 , 澳門第一家日式秘魯菜餐廳的「雅吉」和由米芝蓮三星主廚Mauro Calagreco掌舵的「盛焰」。
結束我們在「澳門美獅高梅(MGM Cotai)」的偽貴婦和偽少爺甜點享受之旅 , 下一站 , 我們要前往耗時6年完工的「永利皇宮(Wynn Palace)」, 體驗全長679米的觀光纜車 , 又是一個讓小童大喊 :「澳門好好玩」的渡假村。
幼稚老母親與超有想法8歲小童 , 的第一次澳門行 , 就在歡樂夾帶著吵鬧伴嘴中 , 劃下還算滿意的句點 , 猶記得上一次帶你來的時候 , 其實你還在我的肚子裡 , 你任性的說這不算來過 , 好吧～我就帶著你來個舊地重遊 , 澳門這個地方 , 對我們倆真的充滿著獨特的意義。
朋友們知道我要帶小孩遊覽澳門 , 第一個反應都是那裡只有賭場 , 適合小孩嗎? 我只能說澳門真的好適合帶小孩同遊 , 因為每家酒店真的都超「浮誇」, 你還認為澳門只有賭場嗎? 多年不見澳門真的越來越好玩 , 8歲小童大喊 :「澳門是我最喜歡的地方」, 你就知道澳門有多厲害 , 期待下一回我們母子倆的小旅行。
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