【慢旅行。台東卑南】來一鍋健康養生的汆燙鍋 , 絕對是來到【台東原生應用植物園】必做的事

離開「山里車站(Shanli Station)」後 , 掙扎許久 , 還是決定來個「台東原生應用植物園(Yuan Sen Applied Botanical Garden)」吃草之旅 , 這也是我們在花東縱谷的最後一個行程。

來一鍋健康養生的汆燙鍋 , 絕對是來到「台東原生應用植物園(Yuan Sen Applied Botanical Garden)」必做的事 , 只是吃草必須付出的代價就是 , 成人的餐飲抵用券台幣439元 , 兒童則是台幣296元 , 面對超出預期的花費 , 我們在園區門口掙扎許久 , 到底吃與不吃 , 母子倆僵持許久 , 最後竟然是8歲半小童比較想吃草 , 幼稚媽媽我完全是被小童逼進去的 , 這趟旅行就在你逼我 , 我逼你中 , 意外創造出許多的驚喜與樂趣。

其實位在「初鹿牧場(Chulu Ranch)」附近山區的「台東原生應用植物園(Yuan Sen Applied Botanical Garden)」, 是以生物科技發展藥用植物種原培育技術為主 , 整合休閒與飲食 , 打造藥草植物產業 , 目前植物園內 , 擁有兩百多種台東珍貴原生種藥用植物 , 仔細研究 , 其實台東因為特殊的黑潮丶海溝丶東北季風以及太平洋暖流等天然氣候的優良條件 , 在日劇時代就是日本人的藥草重鎮 , 也是台灣最珍貴的藥草故鄉。

實際造訪後 , 我們發現這裡極適合親子同遊 , 除了有專業的植物導覽丶有趣的植物DIY課程 , 園區內竟然還有可愛的小羊與鴕鳥可供觀賞與餵食 , 算是意外的驚喜 , 至於媽媽我原本極為抗拒的汆燙鍋 , 其實是採自助吃到飽的模式 , 面對眼前琳瑯滿目的藥草 , 小孩比我還興奮 , 比我還勇敢 , 充份發揮神農氏嚐百草的精神 , 媽媽真的覺得你很棒 , 超乎想像的自助餐內容 , 則是讓我鬆了一口氣 , 因為竟然有肉 , 而且還是滿滿的一大盤 , 肉食主意者完全不用擔心吃不飽。

這一篇 , 就來分享我們的「台東原生應用植物園(Yuan Sen Applied Botanical Garden)」還算有趣的吃草之旅。

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關於台東卑南鄉

「卑南鄉(Beinan)」地名來源有很多種說法 , 較可信是由下賓朗社(Pinaski)轉音而來 , 原住民語則稱為「Puyuma」, 其意為「獲得貢物最高位階的尊稱」, 是為了紀念一百八十多年前卑南族偉大的大頭目鼻那來(Pinara) , 傳說中鼻那來聰明蓋世 , 有漢人血統 , 除了建立部落典章與納稅制度 , 又控制附近各大族 , 發展迅速統治台東縱谷 , 使卑南成為近代傳奇 , 現今的台鐵普悠瑪號列車也是從此名而來。

1974年台東鎮欲升格為縣轄市 , 將此鄉卑南丶南王丶富岡丶岩灣…等十餘村併入台東市 , 以湊合十萬人 , 因而形成卑南不在卑南鄉 , 卑南鄉公所竟然位於台東市境內的奇特現象 , 也造成卑南鄉失去了精華區。「卑南鄉(Beinan)」地處花東縱谷平原的南方 , 為中央山脈與海岸山脈所夾 , 約有百分之六十的面積為山坡地。

「卑南鄉(Beinan)」主要景點如下：

✔️ 初鹿牧場 : 民國62年成立 , 是台東地區歷史最悠久的大型觀光牧場 , 牧場位於海拔200至390公尺之間的高台地上 , 目前也是全台灣最大的坡地牧場。(官網→ 初鹿牧場)

✔️ 台東原生應用植物園 : 位在初鹿牧場附近山區的植物園 , 是以生物科技發展藥用植物種原培育技術為主 , 整合休閒與飲食 , 打造藥草植物產業 , 目前植物園內擁有兩百多種台東珍貴原生種藥用植物。(官網→ 台東原生應用植物園)

✔️ 山里車站 : 山里車站北距鹿野6.2公里 , 南距台東8公里 , 成立於1982年 , 是鐵路東拓改線後 , 因應東拓改線後列車交會需要而建造 , 目前車站平均每日使用人數為7人 , 對號列車均不停靠 , 是一座隱藏在山里的美麗小車站。

✔️ 富山護漁區 : 護漁區的前身其實是杉原海水浴場 , 分為南邊的沙灘區與北邊的珊瑚礁潮間帶區 , 富山海域早期漁類資源豐富 , 但因先前過度捕撈 , 導致海域生態被破壞殆盡 , 2005年公告為禁漁區後 , 成為東海岸潮間帶生態豐富的海岸景點。

台東原生應用植物園

有一種緣份叫做走過路過不要錯過 , 因為台9線上的「山里車站(Shanli Station)」告示牌 , 才偶然發現這座深藏在與世隔絕部落裡的小小車站 , 沿著台9線 , 看到全家便利商店卑南初鹿店後 , 左轉進入東37線 , 我們驚呼原來「台東原生應用植物園(Yuan Sen Applied Botanical Garden)」就在此處。

抵達「台東原生應用植物園(Yuan Sen Applied Botanical Garden)」門口 , 默默發現來訪的都是團體客居多 , 而且都是為了品嚐那一鍋 , 健康養生的汆燙鍋而來的。

吃草必須付出的代價就是 , 成人的餐飲抵用券台幣439元 , 兒童則是台幣296元 , 面對超出預期的花費 , 我們在園區門口掙扎許久。

其實憑抵用券除了可享用養身汆燙鍋之外 , 也可以折抵伴手館消費。

實際造訪後 , 我們發現這裡超乎預期的寛敞 , 2005年正式開幕的園區 , 主要建設面積約為20公頃左右 , 是一個由台東縣藥用植物發展學會及相關產丶官丶學界所共同推廣的示範植物園 , 其中百分之九十九為台東原生種。

仔細研究 , 其實園區內擁有兩百多種台東珍貴原生種藥用植物 , 依植物的習性與實用性 , 還將其劃分為水生植物區丶香氛植物區丶百草茶植物區丶保健藥草區丶藥膳植物區區與地被性藥用植物六大區域。

購票後 , 服務人員建議我們直接前往品嚐汆燙鍋的「牧場餐廳」, 先進行預約。

沿著綠色箭頭指標 , 我們輕鬆的發現以販賣健康養生汆燙鍋著名的「牧場餐廳」, 不喜歡鍋類飲食的旅人 , 還可以選擇另一家以提供養生御膳餐為主的「綠園廳」。

位在「牧場餐廳」正對面則是 , 全台首創以健康保健特產為主題的「植物生活伴手館」, 圓型玻璃建築算是園區內最耀眼奪目的建築。

這裡有多種植物系列商品 , 例如雷公根推拿霜丶何首烏上湯養生包丶手工藥草麻糬…等 , 逛了一圈館內的伴手禮 , 竟然都吸引不了我購買 , 還是把重心轉移到吃草。

牧場餐廳汆燙鍋

極為幸運不到半小時 , 就等到「牧場餐廳」的來電 , 告知我們可以前往用餐了。

其實「牧場餐廳」是一家以綠草如茵的牧場和遼闊山谷為景的餐廳 , 人氣商品當然就是來此處必吃的「汆燙鍋」, 湯頭提供的是連8歲半小童都可以接受的藥膳湯頭 , 還有還算獨特的獨家藥草醬料 , 餐廳內採自助吃到飽的模式 , 吧台上擺放著琳瑯滿目的藥草 , 每一樣都清楚的標示著藥草名稱 , 極為貼心。

求知欲較高的朋友 , 還可以自己Google一下藥草功效 , 來一趟好玩的養生藥草品嚐 , 有常用來做為消暑降火的咸豐草丶能安神護腦的巴蔘菜丶能降壓益肝以及防止便秘的落葵…等。面對眼前琳瑯滿目的藥草 , 平時不太愛吃菜的小童 , 竟然比我還興奮 , 比我還勇敢 , 充份發揮神農氏嚐百草的精神 , 每一種都夾來吃看看 , 讓跟在身後的媽媽我 , 真的感到吃驚。