初見「村却」兩字，原以為是來自日本的集團酒店，直到翻開房間的飯店介紹後，才明白這是一位建設公司董事長，為了紀念父親與母親，以兩人的名字取名而生的一家宜蘭在地五星級酒店。
「村却國際溫泉酒店」不僅是蘭陽平原最高的五星級酒店，目前樓高達23層，更是宜蘭羅東的建築地標。位於羅東火車站旁，酒店以「現代禪風」設計風格打造，每間客房都擁有大面窗景，讓您可以享受日光、星辰、微風、水流和綠意的自然景觀。從高樓層望出去，您不僅能俯瞰連綿雪山，還能遠眺蔚藍的大海，沒想到竟然還可以看到龜山島的蹤影。
兩天一夜宜蘭之旅，從頭城阿宗芋冰城與員山呂家傳統魚丸米粉，再到村却國際溫泉酒店的優質住宿，最後第二天，前往梅花湖的心花鹿Fun，實現青少年的與水豚君見面的小小心願，整個行程充滿了放鬆與優閒的親子體驗。
這篇文章將與大家分享宜蘭羅東村却國際溫泉酒店位在一樓的明廚百匯自助早餐的品嚐心得，還有每次我們去宜蘭必訪的阿宗芋冰城與員山必吃的魚丸米粉。
明廚百匯多國自助餐廳(早午餐)
羅東村却國際溫泉酒店的餐飲選擇還算豐富，無論是西式自助餐、日式料理還是頂樓星空酒吧，都能滿足各類旅客的需求，唯一缺點就是價位都偏高。不過因為知名的羅東夜市，步行約10分鐘，提供另一種經濟實惠的選擇。
村却國際溫泉酒店共有二間餐廳與一間酒吧，其中位在一樓的明廚百匯餐廳提供嚴選宜蘭在地頂級海、陸時鮮，提供中、西、日式美食多國自助餐。(官網→村却國際溫泉酒店)
(1) 自助餐時間：
明廚百匯的早餐用餐時間從早上6點半至13點，228連續假期分3個梯次，入住時需要先預約時段。不喜歡早起的朋友，可以選擇最後一個時段，直接變成早午餐。
我們預約的是9點半的時間。
- 早午餐：早上6點半至下午13點。
- 晚餐：下午5點半至晚上9點。
(2)自助餐價位：
(3)自助餐特色：
村却國際溫泉酒店的明廚百匯餐廳提供中、西、日式美食多國自助餐，雖然是228連假，因為有分流預約時段，再加上餐廳內的座位多達550席(日昇室內300席，月恆室內250席)，整體用餐環境非常舒適。
自助餐餐點內容屬於中規中矩，特色性較少，不知道是不是228連假，現場烹調，以及現點現做的料理很少，只有手沖牛肉湯，比較特別的是，餐廳內竟然可以品嚐到各式各樣的蛋類料理，溫泉蛋、茶葉蛋、荷包蛋與鹹蛋，害我一大早蛋類攝取量超標。
期待的宜蘭在地特色料理，並沒有出現，鯊魚烟算是我勉強覺得有特色的。
喜歡喝罐裝飲料的應該會很喜歡這裡。
整體來說，餐點水平一般，甜點超乎預期的美味，最後是村却國際溫泉酒店服務人員都很親切。
村却國際溫泉酒店周邊美食
(1) 鐵樓居酒Bar(距離110公尺 , 1分鐘路程)
這家「鐵樓居酒Bar」鄰近羅東車站，距離村却國際溫泉酒店僅有110公尺，位置相當便利。餐廳的整體設計採用了工業風格，擺脫了傳統居酒屋的老舊形象，營造出一個現代、時尚且富有特色的用餐空間。
雖然是以平價的消費方式為主，但所提供的美食質感卻一點也不打折，讓人覺得超值。
前往用餐記得一定要先預約，營業時間星期一至星期四，以及星期日從晚上6點至半夜1點半，星期五與星期六則是從晚上6點至半夜2點。(官網→鐵樓線上預約)
「鐵樓居酒Bar」的菜單。
(2) 羅東觀光夜市(距離900公尺 , 13分鐘路程)
羅東夜市是宜蘭縣羅東鎮最具人氣的夜市之一，位於中山公園四周，無論白天或夜晚都充滿了熱鬧的氛圍。這裡的夜市全年無休，攤販和店家遍布於民生路、公園路、民權路等地，而其他熱門的店家則分布於天津路、振泰街、興東路和中山路三段等地方。
事先做好的必吃美食攻略，沒想到228連假，每一攤都要等待半小時至1個小時，最後一個都沒有吃到，實在好生氣。
以下是我們的羅東夜市不專業推薦。
1.和平豆花。(宜蘭縣羅東鎮中山路三段109號)
在宜蘭礁溪與羅東，總共有三家分店的——和平豆花，這家店以傳統手工豆花為招牌，深受當地人和遊客的喜愛。羅東的這家在地豆花店，不僅延續了古早味的手工製作方式，還注重選材和口感的細緻，保證每一碗豆花都滑嫩細緻、入口即化。
目前營業時間從中午12點至晚上9點50分。
2.匠の三星蔥肉串。(宜蘭縣羅東鎮民生路20號)
必吃美食之一的「皇佳三星蔥肉串」在羅東夜市中相當受歡迎，因為人潮太多，我們根本擠在人海裡，動彈不得，完全找不到前進的方向。
結果，我們經過了這一家「匠の三星蔥肉串」，聽說這家的三星蔥肉串口味也很受喜愛。沒想到，我們還沒排隊就被告知，要等待至少一個小時，這真的讓人有些意外，甚至覺得有些誇張。
目前營業時間星期二與星期三休息，星期一、星期四、五從晚上5點至晚上9點，星期六與星期日從下午4點至晚上10點。
3.冰雪雪花冰店。(宜蘭縣羅東鎮民權路88號)
又是一間不小心發現的人氣冰店，「冰雪」在宜蘭地區可說是知名的雪花冰老店。創立於1973年，至今已有50年的歷史，總店位於羅東鎮，也成為了許多宜蘭人的成長回憶。這家店的雪花冰質地細緻，口感柔滑。
目前營業時間星期一至星期五從下午4點至晚上11點，星期六與星期日從下午1點至晚上11點。
「冰雪雪花冰店」的菜單。
下次再前往羅東夜市，我一定要避開連續假期，這裡的人潮真的讓我嚇到，擠在人群中動彈不得，連找攤位都變得非常困難，真的是一個大挑戰。雖然夜市的美食吸引力十足，但這樣的擁擠程度實在不太能輕鬆享受。
宜蘭人氣美食
(1) 阿宗芋冰城(宜蘭縣頭城鎮青雲路三段267號)
「阿宗芋冰城」是宜蘭頭城的懷舊冰品老店，創店至今已經有60年歷史。
這家店的招牌芋頭口味叭噗，堅持傳統做法，使用人工削芋頭皮，每一球冰品都保留了芋頭最天然的香氣與口感，品質值得信賴。最特別的是，3球叭噗只要台幣60元，性價比超高，而且每一口都是滿滿的幸福感，讓人回味無窮。
每當我前往宜蘭，這裡都是我的第一站，無論是炎熱的夏天還是涼爽的季節，絕對是來宜蘭必吃的經典。
目前營業時間星期一至星期日從早上9點至晚上9點。
(2) 呂家傳統魚丸米粉(宜蘭縣員山鄉員山路一段173號)
員山的魚丸米粉有著獨特的特色，其中最引人注目的是將油豆腐加入魚丸米粉中，這樣簡單卻富有層次的味道，每次來宜蘭，我總是忍不住想要品嚐一碗。
這次在228連假的下午，雖然很多店家都沒開門，幸運的是「呂家傳統魚丸米粉」仍然營業，讓我得以品嚐這道美味。根據Google評論，這家店的評分為4.2分，湯頭相當美味，雖然我個人覺得湯底有些淡，但這一碗僅售70元的傳統美食，真的是價格實惠且值得一試。
如果你來宜蘭旅遊，這家老字號的魚丸米粉絕對不容錯過。
目前營業時間星期二與星期四休息日，星期一、星期三、星期五至星期日從早上10點至晚上7點。
「呂家傳統魚丸米粉」的菜單。
「呂家傳統魚丸米粉」的用餐環境非常具有電影感，走進店裡就像走進了一個充滿奇幻氛圍的世界。
當我走到隔壁才發現，整間店裡竟然有一排排巨型公仔，從頭到尾都擺設著這些卡通或動物造型的公仔，讓人有種像進入電影與卡通場景的感覺。這樣的氛圍讓用餐變得更有趣，仿佛是一場美食與視覺的雙重享受。
我們點的員山的魚丸米粉與鯊魚烟。
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