【慢旅行。花蓮住宿推薦】只住一天實在不夠的【緩慢石梯坪】民宿 , 必訪景點17公尺高的單面山 , 石梯坪必吃原民料理【伊娜飛魚】

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因為喜歡由兩個女生創辦的薰衣草森林 , 因為極喜歡緩慢系列的慢生活氣息與步調 , 所以長達16天15夜的最後一個駐留點 , 就獻給了「花蓮(Hualien)」的「緩慢石梯坪(Adagio Shitiping)」民宿。

實際造訪後 , 我們才發現位在花蓮縣豐濱鄉石梯灣南側尾端的「石梯坪(Shitiping)」, 是一個面積極大的海岸階地 , 海蝕地形十分發達 , 舉目所見 , 都是隆起的珊瑚礁丶海蝕溝 , 尤其是壼穴景觀可是堪稱台灣第一。

此回入住的「緩慢石梯坪(Adagio Shitiping)」民宿 , 剛好就位在石梯坪遊憩區內 , 遊憩區海岸階地平坦寛廣 ,  因此在區內主要通道臨海一側還特別規劃成露營區 , 並鋪設臨海步道通往各個主要景點 , 旅人們沿著遊憩區的環狀步道 , 還可以登上景區內的人氣景點 , 也就是17公尺高的「單面山」, 不僅可以飽覽「石梯坪(Shitiping)」的地質景觀 , 太平洋的壯闊景象也能一覽無遺。

因為入住「緩慢石梯坪(Adagio Shitiping)」民宿 , 讓我們有機會與世界級地質教室 , 來個美好的相遇 , 原來「石梯坪(Shitiping)」除了賞鯨豚之外 , 更是一座有趣好玩的大自然教室。

這一篇 , 就來分享只住一天實在不夠的「緩慢石梯坪(Adagio Shitiping)」民宿。

水往上流奇觀

這一天預計前進100公里 , 預計花費約2個小時 , 抵達今晚的目的地「緩慢石梯坪(Adagio Shitiping)」民宿。

✔️ 打卡「水往上流奇觀(台東縣東河鄉)」

說走就走的快閃景點 , 就是位在台11線約152公里處的「水往上流奇觀」, 是8歲半小童極感興趣的景點 , 雖然我一直強調就是一條小水溝而已 , 兒子還是想要前往一窺究竟。

其實「水往上流奇觀」, 原本是條農用灌溉溝渠 , 因為地形微小差異的錯覺 , 讓人覺得水往上方流而因此聲名大噪。

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緩慢石梯坪民宿

✔️ 打卡緩慢石梯坪民宿(花蓮縣豐濱鄉石梯灣123號)」。

在這裡要先抱怨「石梯坪(Shitiping)」的民宿 , 真的有夠難搶 , 提前在暑假前三個月訂房 , 沒想到「緩慢石梯坪(Adagio Shitiping)」只能搶到一晚住宿 , 另一間人氣住宿「石梯灣118民宿」, 則是連搶都搶不到 , 實際造訪後 , 終於知道難搶的原因 , 因為在「緩慢石梯坪(Adagio Shitiping)」民宿正前方 , 線延1公里的石梯坪海岸 , 可是石梯坪遊憩區內的風景精華所在 , 台灣第一的壼穴景觀就在這裡。

長達16天15夜的旅行 , 為了控制住宿預算 , 這次來個有趣的「地嶽」與「天堂」體驗 , 結果沒想到原先被設定為「地嶽」等級的住宿 , 在我兒子眼裡全都是「天堂」, 至於這間可以邊泡澡邊觀賞太平洋壯闊海景的「緩慢石梯坪「緩慢石梯坪(Adagio Shitiping)」民宿 , 則是我兒子眼裡的超級…超級..「天堂」, 雖然必須付出的代價是一晚台幣6100元的花費。

仔細研究 , 這家在Booking.Com評價高達9.1分的「緩慢石梯坪(Adagio Shitiping)」民宿 , 可以打敗其他民宿的完勝關鍵 , 絕對是那片可以眺望太平洋海景的無敵景觀陽台 , 還有如果天候允許 , 在民宿抬頭就能收穫東台灣滿天星斗的驚喜 , 當然還有健康滿分的九宮格慢食早餐。

最後要感謝民宿管家最熱心親切的對待 , 這棟緩慢小屋裡 , 滿載著我們的「石梯坪(Shitiping)」回憶(官網 緩慢石梯坪民宿)

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歡迎來到我們在花蓮石梯坪的家 , 也就是超級熱門難搶的「緩慢石梯坪(Adagio Shitiping)」民宿。

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「慢下來 , 才能看見生活中真正美麗的風景與人生中真正重要的價值」, 透過空間丶服務丶音樂等的設計 , 讓旅人們能夠放慢腳步 , 以「慢」作為旅行與生活的態度。

推開這扇溫暖的木質大門 , 歡迎進入「緩慢石梯坪(Adagio Shitiping)」民宿的慢生活。

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管家說天候允許的情況 , 在民宿抬頭就能收穫東台灣滿天星斗的驚喜 , 只可惜我們入住的那一天 , 烏雲密佈天候不佳 , 泣~。

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默默發現「緩慢石梯坪(Adagio Shitiping)」民宿的所有空間 , 都保留著飽覽太平洋壯闊海景的無敵景觀視角 , 實在是太幸福了。

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健康滿分的九宮格慢食早餐與第一天的迎賓休憩飲茶區。

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專屬的室內拖鞋 , 8歲半小童發現它的拖鞋有一隻沒有印上「緩慢」。

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「緩慢石梯坪(Adagio Shitiping)」民宿裡 , 所有的房型都是海景房 , 此回入住的是「海景雙人房」, 室內面積竟然廣達10坪 , 配有戶外獨立陽台丶一張加大超級大床丶貴妃床 , 以及可以邊泡澡邊觀賞太平洋壯闊海景的無敵海景浴室。

老實說 , 當初在官網看到這間「海景雙人房」照片 , 真的讓人訂不下去 , 因為並沒有很吸引我 , 實際抵達後 , 發現民宿房內空間 , 竟然比官網上所呈現的還要精美與寛敞 , 算是意外的驚喜。

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「緩慢石梯坪(Adagio Shitiping)」民宿內有電視 , 但是僅供旅人們聽音樂而已。

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可以邊泡澡邊觀賞太平洋壯闊海景的泡缸 , 是我兒子的最愛。

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石梯坪單面山

✔️ 打卡單面山」。

經由「緩慢石梯坪(Adagio Shitiping)」民宿管家介紹 , 我們才知道由民宿徒步僅需4分鐘 , 距離僅350公尺處的海岸角落上 , 有一個顏色呈現淡白色的山坡 , 這個山坡在靠近陸地的一側 , 緩緩向內陸傾斜 , 靠海一側坡度則是陡峭地插入海中 , 形成二側傾斜角度不同的山坡 , 這種地形被稱為「單面山」, 據說在石梯坪地區隨處可見這種小單面山。

沿著遊憩區的環狀步道 , 輕輕鬆鬆抵達石梯坪遊憩區內的人氣景點 , 也就是號稱有17公尺高的「單面山」, 如果您膽子夠大 , 還可以登上山頂 , 飽覽石梯坪的地質景觀 , 太平洋的壯闊景象也能一覽無遺。

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由臨海步道繼續向前 , 則是來到石梯坪遊憩區內的露營區 , 露營區規劃為有頂的營位 , 星期一至星期四平日價格為台幣1000元 , 星期五至星前日 , 以及寒暑假為台幣1200元。(官網 石梯坪露營區)

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花蓮豐濱伊娜飛魚

✔️ 打卡「伊娜飛魚(花蓮縣豐濱鄉港口村石梯灣118-2號)」。星期日至星期二 , 早上11點半至下午6點半,星期四至星期六 , 早上10點半至下午6點半 , 星期三休息

在花東印象深刻的震撼教育 , 絕對是超過下午兩點 , 根本很難找到營業餐廳 , 特別提醒 , 來到花蓮豐濱鄉一帶旅行的旅人們 , 記得提早用餐 , 沿路的人氣餐廳有新社海稻田一旁的噶瑪蘭餐廳, 如果錯過必須再狂飆7公里後 , 來到豐濱國小附近會有小7 , 小7對面的餐飲店下午仍會營業

如果再度錯過此處 , 接下來必須狂飆13公里 , 抵達石梯坪遊憩區附近才會有餐廳 , 下午用餐的旅人 , 誠心推薦我們前後造訪兩次的「伊娜飛魚」。

其實「伊娜飛魚」的「伊娜」兩字 , 在原住民語指的是母親 , 位在台11線的這家原住民風味小店 , 店門口柴窯上懸掛著的一隻隻飛魚 , 絕對吸引旅人們的目光 , 我們就是被飛魚騙來的。

我們人生第一次原民料理就獻給了「伊娜飛魚」, 老實說有被驚艷到 , 必點的煙薰飛魚丶煙薰豬肉丶飛魚握飯丶旗魚魯肉飯與飛魚卵香腸 , 都是不能錯過的必嚐美食。

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「伊娜飛魚」的菜單 , 一旁黑板上還推出季節限定菜單 , 不過有些根本就搞不懂是什麼菜 , 情人的眼淚…誰猜的出來 , 還有巴基魯上網Google得到的答案是麵包果。

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8歲半小童的「伊娜飛魚」外帶晚餐 , 看著挑嘴偏食的小童全部完食 , 就可以知道這碗旗魚魯肉飯有多美味了。

感謝「伊娜飛魚」超級善心的老闆 , 偷偷幫我們加單 , 讓我們可以順利外帶 , 超級好吃的原民料理 , 來到「石梯坪(Shitiping)」附近千萬別錯過。

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下一站 , 前往臨時加碼的「花蓮遠雄海洋公園(Farglory Ocean Park)」寵小孩之旅。(詳細遊記【慢旅行。花蓮壽豐】媽媽的大自然夏令營。臨時加碼的寵小孩行程 , 從早玩到晚的【花蓮遠雄海洋公園】)

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我是雙子座格格 , 一位反骨的ISFP探險家 , 內心常被兩個不同的靈魂拉扯 , 可以很孤僻也可以很活潑。喜歡以「偽當地人身份」, 探索與發掘不一樣的人、事、物。喜歡深度解鎖單一國家 , 最遠流浪到「挪威北極圈的羅浮敦群島」。(2025食尚玩家駐站部落客)

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