「卓也藍染」我們又來了。
第一次體驗藍染 , 是在「宜蘭傳藝園區」, 那是我們第一次與台灣名聞遐邇的「卓也藍染」相遇 , 那年他還是一位5歲半的小童。
第二次體驗藍染 , 我們來到位在苗栗丘陵上的「卓也小屋度假園區」, 10歲半的他 , 終於可以獨立完成一件藍染作品。
其實「藍染」是天然染的一種 , 以植物或礦物天然染料把織物染成藍色的一種印染工藝 , 常以紮染丶夾纈丶蠟染丶紙板刮漿等技藝染成不同圖案 , 目前除了名聞遐邇的「卓也藍染」, 新北市三峽老街遊客中心也提供藍染體驗活動 , 是大台北地區想要體驗藍染的另一個好選擇。
「卓也藍染」目前在台灣共擁有三個體驗場所 , 分別是宜蘭傳藝園區丶位在苗栗丘陵上的卓也小屋度假園區與台南藍曬圖文化園區。
這一篇 , 就來分享我們悠閒的苗栗「卓也小屋度假園區」半日遊。
關於卓也藍染
從十年前至今日 ,「卓也藍染」逐步將栽種藍草丶製作藍靛染料丶培育藍染染缸及藍染工藝都結合到工作領域之內。為了讓台灣藍染有更高的知名度 , 在2014年創立品牌「卓也藍染」, 除了提供優質的藍染商品 , 與不同業界的工藝師與設計師合作 , 創造出貼近生活 , 以及富含美學的時尚藍染品項。(官網→卓也藍染)
「卓也藍染」目前在台灣共擁有三個體驗場所 , 分別是宜蘭傳藝園區丶位在苗栗丘陵上的卓也小屋度假園區與台南藍曬圖文化園區。
苗栗三義卓也小屋度假園區
「卓也小屋度假園區」位在苗栗三義 , 在2016年7月授證國際慢城認證 , 隱身在蒼翠竹林間的度假園區 , 占地約2000坪 , 以早期台灣農家為打造理念 , 竹林丶茅草搭建的門戶與大紅燈籠高高掛 , 彷彿穿越時空記憶 , 帶領著我們重回兒時 , 最簡單美好的農村回憶。
度假園區內目前規劃有卓也小屋旅宿丶卓也餐食文化丶卓也藍染文化體驗與卓也藍染文創市集 , 一次滿足食丶住丶育樂與購物 , 絕對是一個享受慢活時光的好去處。(官網→卓也小屋)
值得一提的是台灣近幾年各鄉鎮 , 颳起一股申請義大利國際慢成組織認證的風潮 , 目前台灣第一個申請慢城認證的是2014年的花蓮鳳林 , 再來是嘉義大林丶苗栗南庄丶苗栗三義與屏東竹田。仔細研究 , 慢城(Cittaslow)是創立於義大利的非營利組織 , 所提倡的生活概念 , 目標是減緩市鎮的生活節奏 , 特別是通過減低空間運用和交通的流動 , 以提升生活素質
由苗栗大湖山區的「山美學」露營區 , 前往位在苗栗三義的「卓也小屋度假園區」自駕約30分鐘車程。
「卓也小屋度假園區」位在苗栗三義 , 園區占地約2000坪 , 保留原有梯田與山坡地形 , 因地制宜設計規劃動線 , 部份路段是需要體力爬坡 , 行動不便者還有需乘坐嬰兒推車的幼兒 , 若要前往後山牛角村花園 , 可能較不便利。其實度假園區自2004年 , 進行在地生態環境維護與復育藍草植物 , 步行在園區內多能遇見螢火蟲(每手4月中至5月期間)丶斑蝶丶藍鵲與昆蟲 , 所以入園要有蚊蟲很多的心理準備 , 請務必做好自身的防蟲防蚊保護措施。
「卓也小屋度假園區」營業時間為每週一至週日 , 早上9點至下午5點半 , 入園需要購票 , 成人台幣200元(可折抵消費金額台幣150元) , 6至12歲與80歲以上 , 半票台幣150元(可折抵消費金額台幣100元) , 5歲以下不收費。
「卓也小屋度假園區」詳細地圖 , 我覺得比較需要注意的是免費停車場的位置 , 因為導航幫我們導的路線是蔬食餐廳後方的單行道(地圖20.7K) , 結果停好車後才發現這是住宿專用停車場 , 一旁的入口也是住宿專用的入口 , 結果繞過整個山頭 , 才終於抵達前方的園區入口停車場 , 入口區的大型停車場約可容納40台車輛(記得從地圖20.4K進入)。(官網→卓也小屋詳細地圖 )
「卓也小屋度假園區」的染布工坊 , 染布體驗活動 , 上午三場分別是9點丶10點與11點 , 下午四場分別是下午1點丶2點丶3點與4點 , 體驗時間約60至90分鐘。
「卓也藍染」的作品選擇多達十種 , 由最便宜的手帕(台幣200元)到休閒帽(台幣800元)都有 , 10歲半小學生在束口帶與方巾間猶豫許久 , 最後選擇新手最好入門的方巾。
選擇好作品後 , 緊接著是選擇方巾的圖案 , 對於有選擇困難症的我們來說 , 又是掙扎許久 , 最後選擇了星星圖案。
「卓也藍染」網站提供的步驟圖 , 體驗課程約40至60分鐘 , 採用的綁紮方式是用冰棒棍與筷子 , 在運用橡皮筋來固定棍子與筷子 , 結果10歲小學生在綁橡皮筋環節 , 還是無法完全四圈的任務 , 因為橡皮筋如果沒有綁緊 , 絕對會影響最後的成品呈現結果 , 這個環節也是唯一需要父母協助的地方。
後續的浸泡與沖洗10歲小學生都可以自己完成 , 老實說看到成品真的是成就感爆棚 , 算是近期我們極為喜愛的體驗活動 , 很療慾的活動。
Step1 – 作紋樣(綁紮)。
Step2 – 布浸清水。
Step3 – 反覆浸染與氧化。
固定好方巾後 , 將布浸濕後 , 戴上手套後就要開始藍染最有趣的環節 , 這一缸也是藍染的靈魂所在 , 把方巾放進藍色染料中 , 猶記得5歲半的時候 , 小童邊染布邊說著好臭…好臭 , 真的好可愛 , 10歲半終於可以悠閒的感受藍草變成一缸藍料的神奇魔力。
其實染料藍草指的是可以製造靛藍染料 , 用於染布的多種植物的統稱 , 凡是可製取靛藍的植物 , 均可以統稱為藍 , 藍草一般在小暑前後與白露前後兩期採收 , 仔細研究 , 早期台灣藍染產業所栽植生產的藍染植物主要是木藍與馬藍 , 「卓也藍染」使用的就是馬藍 , 復育的基地位在苗栗山義的關刀山中。
染布工坊貼心的準備大小不同尺寸的染缸 , 剛開始使用多人共用的大缸 , 發現小學生使用起來有些許不順暢 , 換到一旁的小缸後 , 小巧可愛剛好與10歲半小學生的身高匹配。
Step4 – 清水沖洗。
Step5 – 晾曬(此流程現場老師會協助以脫水機處理)。
Step6 – 成品。
卓也小屋度假園區餐廳
飢腸轆轆的我們 , 緊接著就是在「卓也小屋度假園區」享用午餐。
目前「卓也小屋度假園區」內共擁有四家餐廳。
✔️ 蔬食餐廳 (僅提供素食) : 位於園區湖畔 , 提供創意蔬食自助饗宴與蔬食養生鍋 , 營業時間週一至週日(每週三公休) , 平日中午11點至下午2點 , 晚上5點至6點半 , 假日中午11點丶下午1點 , 晚上5點至6點半 , 價位成人台幣599元 , 6至12歲兒童台幣350元 , 2至5歲兒童台幣230元 , 預約專線037-879198#101。(官網→蔬食餐廳)
✔️ 藏山辦桌 (葷食) : 隱身山林 , 藏於園區山中 , 提供卓也主廚拿手菜辦桌料理 , 營業時間週三至週日(每週一丶二公休) , 平日中午11點至下午2點 , 晚上5點至6點半 , 假日中午11點丶下午1點 , 晚上5點至6點半 , 預約專線037-879198。
✔️ 藍庄咖啡 : 位於園區染布工坊對面 , 提供咖啡丶茶飲丶氣泡飲丶鬆餅丶天然染色霜淇淋丶蛋奶素下午茶 , 營業時間早上9點至下午5點半 , 每人低消任一品項 , 用餐時間為90分鐘 , 不接受訂位 , 僅能現場候位。(官網→藍庄咖啡 )
✔️ 卓也書園子 : 位於園區牛角村花園 , 提供手沖茶丶手沖咖啡丶午茶點心與季節性套餐 , 營業時間每週六至日(週一至週五公休) , 早上10點至下午5點。(官網→卓也書園子 )
綜合以上 , 其實園區的餐廳選擇真的不多 , 迫於無奈 , 最後選擇提供創意蔬食自助饗宴與蔬食養生鍋的「蔬食餐廳」。
「蔬食餐廳」古樸的門口 , 門口放置著用餐時間 , 因為是平日中午用餐 , 我們可以隨時入座 , 但是用餐時間限制為90分鐘 , 整體來說這家餐廳 , 算是我目前品嚐過的素食料理中 , 算是美味可口 , 當天素食自助料理 , 提供內容算是琳琅滿目 , 連難養挑嘴的10歲半小學生 , 都一直稱讚直說好吃。唯一的缺點應該就是用餐時間太短 , 又要前往取餐 , 又要忙著煮火鍋 , 這一餐吃的有些匆忙。
這一餐我們一大一小共花費台幣849元。(特別提醒2023年3月1日開始 , 價格諣整為成人台幣599元 , 6至12歲兒童台幣350元 , 2至5歲兒童台幣230元) 。
卓也小屋度假園區牛角村與穀食村
最後是「卓也小屋度假園區」名聞遐邇的後山牛角村與穀食村 , 也途還會遇到提供手沖茶丶手沖咖啡丶午茶點心與季節性套餐的「卓也書園子」, 暑假期間頂著烈日 , 10歲半小學生完全就被媽媽逼著走完這一段路 , 可惜來的季節不對 , 可惜當天氣溫不對 , 期待下次春暖花開時節 , 來到這裡感受更維美的大自然景緻。
最後是幼稚媽媽我自己許願的「卓也小屋度假園區」住宿 , 期待4月中至5月中的螢火蟲繁殖季 , 可以在這裡感受滿山滿谷螢火蟲點亮整個夜晚的美好時刻。
👉喜歡我的分享請幫忙按讚 , 也是我繼續分享的動力。(加入按這裡→粉絲專頁)
苗栗旅行相關文章
1.【慢旅行。苗栗三義】以【苗栗舊山線鐵道自行車】為主軸 , 擂茶、搗麻糬、彩繪與鐵道自行車全都在超好玩的【苗栗舊山線】
2.【慢旅行。苗栗大湖】曲折離奇的二天一夜懶人露營 , 就從僅差一個字但是過程完全差很多開始 ,【山美學】絕對是個雷
