位於阿里山的「樂野部落」距離民宿僅需5分鐘車程，標高約1200公尺，這裡的氣候相對宜人，特別適合不耐高海拔氣候的遊客。樂野不僅是國內最大的蝴蝶蘭產地，還擁有獨特的鄒族文化，吸引著許多旅客前來探索。
我們在「樂野部落」的第一站是「優遊吧斯鄒族文化園區」，「阿將的家23咖啡館」則是第二站，這是「優遊吧斯鄒族文化園區」工作人員極力推薦的樂野人氣咖啡館。咖啡館的每一柱每一石都是主人阿將夫婦親手搭建，周圍的一草一木也都是他們親手栽種的。
阿將夫婦都是當地的鄒族人，自1996年賀伯颱風影響後，他們開始在這片土地上打造屬於自己的夢想家園。當我們抵達現場時，才發現需要現場抽號牌才能進入。幸運的是，我們抽到了號碼牌一號，意味著進入後可以第一個選擇座位。
在我們等待進入的過程中，熱情的遊客大姐告訴我們，來這裡一定要品嚐阿里山獨特的「藝伎咖啡（Geisha）」。聽到一杯咖啡的價格為台幣580元，我們都不禁大吃一驚，當時實在孤陋寡聞，當天因為咖啡豆供應不及，我們心中還鬆了一口氣。事實證明，下山後的咖啡價格更高，風味卻遠不及阿里山的新鮮。
這篇文章就來分享我們這次說走就走，以及幸運拿到1號號碼牌的「阿將的家23咖啡館」驚奇之旅。每一柱每石背後都蘊含著阿將夫婦的心血與熱情，更是他們對生活的熱愛與堅持。
認識阿里山
從位在嘉義市西區的「嘉義智選假日酒店(Holiday Inn Express Chiayi)」, 前往位在嘉義梅山鄉瑞里的「朵麗絲森林民宿」, 導航指引我走的是縣道166號 , 自駕約1個小時又15分鐘 , 沿路經過幾個著名的景點 , 分別是觀音瀑布丶太興岩步道與圓潭生態園區。
縣道166號(東石至瑞里) , 又名瑞水公路 , 全線均位於嘉義縣境內 , 西起東石鄉東石市區 , 東至梅山鄉瑞里 , 全長共計81.311公里 , 也是台灣第三長的縣道。
其實「阿里山國家風景區」包括番路丶竹崎丶梅山與阿里山共四鄉 , 如葉脈般的交通路網蔓延群山 , 引領旅人穿梭在層疊的山林綠意 , 因山脈呈現U型缺口 , 在夏季不會阻擋西南季風吹拂 , 平均氣溫約攝氏10度左右。(官網→阿里山國家風景區)
阿里山幾月去最好? 阿里山氣溫變化大 , 山勢起伏多 , 四面高山環繞 , 氣候涼爽 , 濕度大 , 雨量充沛 , 每年四月到九月為雨季 , 十月到翌年三月為旱季 , 時常有濃霧 , 出遊需要特別留意 , 秋季是阿里山最美麗的季節之一。
在「阿里山」待上12天 , 我們走過這些地方。
阿將的家23咖啡館
實際走過一回，我自己認為來到樂野必訪的四大特色，絕對是阿里山咖啡王子的鄒築園咖啡丶阿將的家23咖啡館丶金皮雕工作室&不安於室與優遊吧斯鄒族文化園區。
「樂野」鄒族人稱之為「拉拉巫雅」，意指「楓樹林」。這片土地曾經被滿山的楓樹覆蓋，形成了一幅壯麗的自然景觀。即使到了今天，社區入口的標示上依然裝飾著楓葉的圖案，讓人感受到這片土地深厚的文化根基。隨著時代的變遷，樂野開始轉型，逐漸發展起高冷地農業。近幾年來，高山茶和山葵成為當地的主要出口產品，茶園的壯麗景觀逐漸取代了過去的楓樹林。如今，茶園不僅提供了優質的農產品，也為樂野帶來了新的經濟活力。
我們在「樂野部落」的第二站「阿將的家23咖啡館」。
關於「阿將的家23咖啡館」對於第一次造訪的您 , 可能擁有諸多疑惑 , 以下是我個人的旅遊心得與注意事項 , 供朋友們參考：
1.在計劃前往「阿將的家23咖啡館」之前，了解一些重要的資訊將有助於您順利享受這次的咖啡體驗。這裡不提供預約服務，只能現場取號，因此熟悉營業時間和取號規則非常重要，以免抵達後造成不愉快。
2.營業時間丶取號規則與低消規定。
- 平日
- 上午場營業時間 : 9:00-12:00。
- 下午場營業時間 : 1:00-4:00。
- 下午場取號 12點開始。
- 下午場1點開始帶位。
- 假日
- 上午場營業時間 : 9:00-12:30。
- 下午場營業時間 : 1:00-6:00，1點30分開始帶位。
- 下午第一場1:30-3:30。
- 下午第二場3:30-6:00。
- 入場停留時間 : 每次入場可停留兩個小時。
- 公休日 : 週三休息。
- 入場消費 : 入場消費分為兩種，第一種是入場費台幣270元，10歲以下170元(不含餐點)，第二種則是每位客人需點一杯飲品，並可享用附贈的小點心。
- 停車資訊 : 咖啡館提供兩個免費停車場，停車相對便利，但需注意位置規劃與動線，對於駕駛技術有一定考驗。前往咖啡館的道路部分路段較為狹窄，請務必小心駕駛。
雖然「阿將的家23咖啡館」有一些用餐規則和注意事項，但這些都是為了讓每位顧客都能在這裡享受到愉快的時光。當您來到這裡時，不妨放慢腳步，細細品嚐一杯阿里山獨特的藝伎咖啡，感受鄒族文化的獨特魅力。
在門口，咖啡館清楚列出了幾項注意與禁止事項，包括勿帶外食丶禁止穿著暴露服裝丶禁煙檳榔丶禁桌遊丶勿大聲喧嘩丶勿追逐丶嚴禁空拍。
「阿將的家23咖啡館」候位區不僅是等候入場的場所，也是開始您美好咖啡旅程的起點。這裡的候位區設計得既舒適又實用，讓您在等待的同時，能夠輕鬆地研究菜單，做好準備，迎接即將到來的咖啡體驗。
特別推薦的還有「獵人飯米團」，這是一道獨具鄒族風味的美食。米團的外層柔軟，內餡的香氣十足，結合了當地的食材與獨特的調味，讓您在品嚐咖啡或茶的同時，也能享受到地道的鄒族風味。
如果您是貓咪的愛好者，那麼「阿將的家23咖啡館」絕對會讓你心花怒放！
這裡的每個角落都充滿了貓咪的可愛身影，無論是陽光下的小憩區，還是隱蔽的角落，都為這些毛茸茸的小家伙們提供了舒適的休息場所。在等待飲品的時候，11歲的小朋友更是樂在其中，開心地與貓咪們互動，笑聲不斷。雖然咖啡館目前不允許帶寵物入園，但這裡的貓咪將會成為你最好的陪伴，讓你的用餐時光充滿了溫馨與樂趣！
門口寫著「阿將的家」，其實是以老闆的名字命名的。
第一次入場的體驗真是無與倫比，因為我們獲得了第一號號碼牌，這讓我們能夠優先選擇座位！對於有選擇困難症的我們來說，真是個難題，我們最後挑選了一個適合兩個人獨處的小空間，既私密又舒適。
「阿將的家23咖啡館」的每一柱每一石都是主人阿將夫婦親手搭建的，讓整個空間充滿了溫暖與故事感。每個角落都極為獨特，裝飾風格也讓人感到新奇有趣。好不容易才找到結帳買單的地方，卻也讓我們有機會在這些精心設計的空間中隨意探索。
如果當天遊客不多，我們就可以自由地走動，隨意擺拍，捕捉那些靜謐而美好的瞬間。每一處都像是一幅畫，等著我們去發掘，這種自在的感覺，讓人忍不住想要多待一會兒，享受這份悠閒與寧靜！
阿將的家23咖啡館菜單
我們的位置是在「阿將的家23咖啡館」的A6號桌，入座後拿到的牌子上清楚標示了我們的停留截止時間，離開時只需將牌子翻過來就可以了。當天原本想品嚐要價台幣580元的藝伎咖啡，卻因為缺貨而無法購買，所以我們決定改點冰釀咖啡。
冰釀咖啡雖然一杯要價台幣330元，但卻附上了一道極為獨特的點心，名字叫做「戀愛的滋味」。這道點心的名字不僅吸引人，味道也相當美妙，讓人忍不住一試。搭配著清新的冰釀咖啡，這樣的組合為我們的用餐體驗增添了不少情趣與樂趣！
為了讓遊客能夠悠閒地隨意走動，咖啡館還貼心地提供餐罩，讓每位客人可以放心地探索和拍照。
冰釀咖啡 台幣330。
冰氣泡李子醋 台幣280元。
以上飲品包含點心組合戀愛的滋味。
「戀愛的滋味」檸檬片上灑上咖啡，酸苦的味道意外地獲得了11歲小學生的青睞！這種獨特的搭配讓人驚訝，原本不搭調的元素卻在口中碰撞出意想不到的火花。小朋友一邊嘗試，一邊驚呼，這個新奇的口感讓他不禁連續品嚐，仿佛在發現一種全新的味覺世界。這樣的創意組合，真是讓人對咖啡館的用心和獨特性讚不絕口！
我們在「阿將的家23咖啡館」的消費總共是671元，後來又加點了一個90元的「獵人飯米團」。這道獨特的米團不僅外觀精美，還帶有濃郁的風味，讓我們的用餐體驗更加豐富。雖然總消費略高，但每一分都感受到咖啡館的用心和創意，實在是一次值得的美味之旅！
牌子翻過來是這樣，真的是依依不捨。
這次在阿里山待了12天，我真心覺得阿里山不僅僅只是有個森林遊樂區，若用心發掘，還能體驗到許多不同的樂趣。其中，「阿將的家23咖啡館」給我留下了深刻的印象。
「阿將的家23咖啡館」的故事。
這裡不僅提供美味的咖啡，以前以乎還有民宿住宿選擇，但是感覺已經荒廢了。不過，令人興奮的是，隨意走走時我們還發現阿將的家規劃了露營區，讓我對未來的住宿體驗充滿期待。阿里山的魅力真是無窮無盡，期待下一次的探險！
離開阿里山前，猶豫許久要不要前往阿里山咖啡王子方政倫的「鄒築園」，品嚐最地道的阿里山「藝伎咖啡（Geisha）」，詢問民宿老闆動輒二千元以上價位的藝伎咖啡真的值得這個價位嗎? 得到的答案是阿里山的咖啡豆都是以手工一顆一顆純手工採摘，人工選的果然才是品質保證。
目前在「鄒築園」種植的咖啡品種多達四十多種，從衣索比亞原生種、藝伎、SL34等，近年來，積極在莊園內施實單株杯測，最大的目標是製作與種植出專屬於台灣的特殊原生風味，能夠超越紅遍世界的藝伎品種，帶領阿里山的咖啡農躍上國際的舞台，掀起一波台灣咖啡的浪潮，成為新一代的台灣之光。
民宿老闆說阿里山的咖啡豆在全世界算是非常有名，此次的阿里探索阿里山咖啡之旅 ，收獲滿滿，「鄒築園」絕對是喜歡阿里山咖啡的朋友的必訪夢幻地，那裡不僅有美味的咖啡，還有獨特的文化和自然風景，能夠讓人充分感受阿里山的魅力。希望下次能夠成行，體驗那裡的咖啡風味和鄒族文化。
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