「喝茶一直是件既簡單又複雜的事」，打開台南茶立方的官網，看到這段話時，心中不禁淡淡一笑。作為一位每天早上都必需依賴著咖啡或茶來喚醒自己的人，我非常認同這個觀點。對我來說，一杯好茶，不僅是一種飲品，更是一種每天的儀式，能讓我以最好的狀態開始新的一天。
2023年暑假，我特地前往阿里山，待上12天。除了研究與品味阿里山的藝妓咖啡，還特地前往當地茶廠，感受一回阿里山一日採茶師的職人體驗，走入茶園，親手採摘新鮮茶葉，專業製茶師細心的為我解說製茶過程，親手製作綠茶的過程中，最困難又有趣的其實就是揉茶，揉茶是讓茶葉釋放香氣和味道的重要步驟。製茶的過程最需要的其實就是耐心和技巧，辛苦大半天，看到親手製作的茶葉，心中湧現出滿溢的感動。
有網友問我，親手製作的茶好喝嗎? 答案其實是「普通」，但是，透過這次的職人體驗，不僅學會了採茶的技巧，也感受到茶文化的深厚底蘊，更讓我深刻明白，製茶真的不算簡單。
一直以來，我對「茶」的選擇向來比較懶惰，通常我會選擇茶包，這樣既方便又省事。因為我了解自己的性格，如果選擇茶葉，最後它常常會被忽略，直到過期才會被發現。所以對我來說，簡單方便的茶包似乎比較可以滿足我的需求。
台南茶立方的魅力—品味茶香輕鬆享受
2024年年底，因為參加由姐夫嚴選舉辦的一場部落客年會，在會中，我發現了一個台灣在地茶品牌——台南茶立方。當時我試飲的是他們的養生穀物茶系列中的「黑豆牛蒡茶」，聽到關鍵字「不含咖啡因」，我立刻心動，因為這讓我可以放心地喝茶，不用怕失眠。
更讓我驚喜的是，茶立方的茶包竟然是我無法抗拒的立體三角茶包！這種茶包可以讓茶葉在茶包內充分舒展，讓我在品味茶香的同時，也能欣賞到茶葉的美麗。
茶立方的茶包，真的是解決了我對泡茶的所有困擾，它的理念就是幫你簡化所有複雜的泡茶過程，讓你在家就可以輕鬆享受美好的茶韻，在家就可以做自己的茶大師。(官網→茶立方)
茶立方的三大特色
- 立體茶包設計：立體茶包能讓茶葉在包內舒展，茶湯的香氣與味道能更完整地釋放。每一個茶包內的茶葉都能清晰可見，讓你不僅能品味茶的滋味，還能欣賞茶葉的美麗。
- 精選台灣優質茶葉：茶立方選用台灣各地優質的茶葉，與當地農產品結合，打造出各式各樣的茶品。無論是養生穀物茶、花香茶，還是經典的綠茶、紅茶，每款茶都有其獨特的風味，滿足不同消費者的需求。
- 嚴格的品質把關：台南茶立方非常重視食品安全，所有茶包都使用符合食品級標準的材料，並且經過熱溶出檢驗，確保每位消費者的飲用安全。此外，製造工廠也已通過國際認證，如FSSC22000、ISO22000和HACCP等。
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隨心沖泡，輕鬆享受：無論是熱飲還是冷泡，茶立方的茶包都能輕鬆應對，滿足各種茶客的需求。它讓你能在忙碌的生活中，隨時隨地享受一杯溫暖的茶，找到屬於自己的片刻寧靜。
茶立方的多元茶品系列
茶立方的茶品極為多元，涵蓋了各式各樣的茶類，無論是傳統的台灣茶，還是創新的健康養生茶系列，都能滿足每一位茶客的需求。
- 摘星茶罐系列（台灣紅玉紅茶、台灣迎香青茶、台灣輕春烏龍茶）：這個系列的茶葉曾經榮獲比利時ITQI國際風味獎章，被譽為「食品界的米其林指南」。
- 台灣高山茶系列（冷香高山茶、凍頂烏龍茶、金萱烏龍茶）：選用台灣高山手採精品茶葉，帶來獨特的清新口感。
- 經典台灣茶系列（台灣紅玉紅茶、台灣阿里山青茶、台灣薑薑紅茶）：採用立體三角茶包，讓茶葉能更好地舒展，帶來最佳品飲體驗。
- 養生穀物茶系列（黑豆牛蒡茶、台灣牛蒡茶、玄米綠茶、舞豆穀物茶）：結合台灣穀物及天然食材，這些茶品不僅有助於健康，還能提升日常生活的活力。
全新推出的產品系列—纖暢花茶系列
這次品味的是茶立方近期推出的纖暢花茶系列，共有四個不同風味的茶品「纖暢玫瑰紅玉紅茶」、「纖暢桂花烏龍茶」、「纖暢油切綠茶」、「纖暢台灣綠茶」。
這款纖暢花茶系列不僅在風味上創新，還特別加入了現代人飲食所需的膳食纖維、非洲芒果籽以及日本茶花萃取，讓每一杯茶不僅可以幫助促進新陳代謝，還能改善消化機能，減少廢物積累，並且提升飽足感。
這次品味的是「纖暢玫瑰紅玉紅茶」與「纖暢油切綠茶」這兩款新茶，使用的茶包是我喜歡的立體三角茶包，目前在市面上最廣泛使用的都是片狀茶包，原因當然就是比較便宜、體積小、好攜帶。至於立體三角茶包則是成本高、品質好、包裝體積大。
每個茶袋的包裝上，竟然都是可愛的熊熊圖案！這不僅增添了一份溫暖與親切感，還讓人感受到品牌的用心。更讓我驚喜的是，這隻熊熊居然是茶立方的代言人。拆開立體三角茶包，標籤紙上還寫著一句暖心的話：「我就靜靜的看著你喝茶」，這種細緻的設計，真的是把品茶的樂趣與溫馨的氛圍完美結合。
後來在了解茶立方的故事時，才知道2016年創立於台南的茶立方，創辦人就是熊老闆，所以不難理解，為什麼每樣產品上都能找到熊老闆的身影。
這款立體三角茶包，採用獨立包裝設計，每一包都經過精心封裝，保證茶葉的新鮮與香氣。每盒內包含5包茶包，一打開茶包，茶香瞬間撲鼻而來。
(1) 纖暢玫瑰紅玉紅茶(6.7gx5包/盒)
這款茶品選用了台灣紅玉紅茶搭配玫瑰花香，輕柔的紅茶口感與浪漫的玫瑰香氣完美融合，帶來清新、怡人的口感，讓人每一口都能感受到大自然的氣息。
茶立方的茶包無論是熱飲還是冷泡，各具風味。熱飲時，茶香濃郁，溫暖的茶湯帶來舒適的愉悅感；而冷泡時，茶葉的清新口感和細膩香氣完美釋放，清涼怡人，特別適合夏日消暑。
最近我特別喜歡使用這個可同時耐冷與耐熱的玻璃壼，來泡茶，一個茶立方茶包，沖泡一壼，份量剛剛好。喜歡熱飲的朋友，將茶包浸泡約5分鐘，就可以將茶包取出，以免因為過度浸泡，導致苦澀。
另外，我自己使用茶包的習慣，都是盡量使用一次就丟棄，享受最原汁原味的第一次沖泡。
這款茶品選用了台灣紅玉紅茶搭配玫瑰花香，帶來了獨特的香氣與口感。我自己覺得這款茶葉的配色極具美感，紅色與粉色交織，令人賞心悅目。而且，每一包茶包的份量竟然達到6.7克，讓每一杯茶都能充分釋放其豐富的味道與香氣，讓品茗的過程更加愉悅與滿足。
無論是獨自品味還是與朋友共享，這款茶都能為您帶來美好的茶時光。
(2) 纖暢油切綠茶(6.7gx5包/盒)
這款茶品結合了玫瑰花瓣和台灣綠茶，香氣細膩，入口甘醇，讓人感覺清新又輕盈。它不僅能夠幫助消化，還能提高飽足感，是一款健康又美味的茶飲。
因為之前沖泡過的綠茶茶包，常常有苦澀，又不好喝的經驗，綠茶一直是我的拒絕往來戶，其實，綠茶如果沖泡不當，確實會帶來苦澀的味道。
其實，綠茶的味道是非常細膩的，所以一定要掌握合適的沖泡時間和溫度，就能避免那股苦澀，帶來清新爽口的風味。另外，也建議選擇帶有花香的綠茶，增加口感的順滑感。茶立方的「纖暢油切綠茶」搭配的是玫瑰花香，增加入口的層次口感，我覺得比較適合女生飲用，男生若不喜歡花香，可以選擇另一款相似的產品「纖暢台灣綠茶」。
一樣使用這個耐冷與耐熱的玻璃壼，來泡茶，一個茶立方茶包，沖泡一壼，份量剛剛好。喜歡熱飲的朋友，建議使用約90度的水溫沖泡綠茶茶包，茶包浸泡約5分鐘，就可以將茶包取出，以免因為過度浸泡，導致苦澀。
茶立方的纖暢花茶系列，其實就是近幾年很流行的調味茶。
調味茶指的是在茶品內加入非茶葉的成分，例如加入花、果、香草調製的茶，使茶品喝起來帶有其他非茶葉本身的味道，其實東南亞國家非常喜愛喝調味茶，我自己覺得這款綠茶加入一點花香，有別於一般的綠茶單調的口感，我自己很喜歡。
每一包茶包的份量也是達到6.7克。
茶立方的「纖暢油切綠茶」搭配的是玫瑰花香。
茶立方的「纖暢台灣綠茶」使用的是初生的台灣原葉，呈現出原汁原味的綠茶口感，白色粉末就是膳食纖維。
沒有比較沒有傷害，因為茶立方每一包茶包的份量是達到6.7克，很好奇我櫃子裡的英國紅茶品牌，一包會有多少克? 結果另外三個英國品牌倒出來的份量都超空虛的，重量約落在2g至約2.5g左右。
茶包的份量是很重要的，尤其是當你比較不同品牌時，會發現台灣的茶品在份量和質量上都有非常高的標準。像茶立方這樣的品牌，每包6.7克的份量確實能夠讓茶葉釋放出更多的香氣與味道，讓每一口都更有層次。台灣的茶品不但優良也極具競爭力，以後喝茶選擇台灣的就好了。
茶立方的產品 , 哪裡買?
如果你也喜愛喝茶，或是對茶葉有極高要求的朋友，不妨親自品味「茶立方」的產品，讓你家中也能做自己的茶大師。
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