初見「福杜咖啡(Fudu Cafe’)」，第一眼吸引我的，不只是藏在40年橘子園裡的玻璃屋，而是它把老農園、自然綠意與咖啡生活融合在一起的獨特氛圍。
位於新竹縣關西鎮「東山農園」橘子園內的「福杜咖啡(Fudu Cafe’)」，在2025年6月開始試營運，是一間採全預約制的森林系秘境咖啡廳。原本的農場老倉庫，經過重新整理後，變成現在這座被橘子樹、草地與綠意包圍的玻璃屋。
這裡不是那種走過路過就會發現的咖啡廳，而是要特地預約，才能找到的地方。
搶位置和預約始終很弱的我，這個夏天，終於如願來到這裡。
我特別選在暑假的平日前往，本來以為平日應該比較容易訂位，沒想到下午時段依然相當熱門，最後只訂到早上11點40分的場次。一走進咖啡廳，大片玻璃窗讓自然光灑進室內，木質、鐵件、老件與植栽交錯，窗外則是一整片草地與橘子樹。沒有過度華麗的裝潢，卻有一種很舒服的生活感。
如果你第一次來「福杜咖啡(Fudu Cafe’)」，請先知道這幾件事：
- 一定要先線上預約：採全預約制，沒有預約不能直接到現場入內，想來一定要先訂位。(官網→福杜預約)
- 只有飲品、甜點與鹹派：這裡沒有提供正餐，主要提供咖啡、特色飲品、甜點與鹹派。每人低消一杯飲料，如果是抱著「來吃午餐」的心情，建議先有心理準備。
- 門口名字是「東山農園」：到了現場你可能會有點疑惑：「我是不是走錯了？」因為門口看到的名稱是「東山農園」，只要導航設定「福杜咖啡(Fudu Cafe’)」 ，基本上就可以順利抵達，不用擔心。
- 每組最多4人：訂位人數限制為每組至多4位，如果超過4人，需要分開訂位，而且不保證座位可以安排在一起。
- 營業日只有週五至週一：不是每天都有營業，內用時間90分鐘，低消一杯飲料。
最後，大家千萬不要唸錯了，「福杜咖啡(Fudu Cafe’)」中的「Fudu」，取自店家所在一帶的客家話「湖肚」；而店主太太姓杜，因此最後將「湖肚」的音與「杜」結合，取名為「福杜」。這樣名字是不是比較好記得了。
關於福杜咖啡(Fudu Cafe’)｜一間藏在40年橘子園裡的咖啡廳
「福杜咖啡(Fudu Cafe’)」是由返鄉的年輕夫妻共同經營。
老闆原本在台北電影產業工作，累積了對光影、美學與空間的敏銳度，後來選擇回到家鄉關西，將父親經營的東山農園裡一座老舊農場倉庫重新改造。夫妻倆花了整整10個月，從建材、空間動線到細節，一點一點親手整理。
原本的鐵皮倉庫，最後變成現在這座充滿木質、玻璃與綠意的咖啡空間。
(1)採預約制｜也是我覺得它迷人的地方
「福杜咖啡(Fudu Cafe’)」採全面線上預約制，不是想來就可以直接進去。
- 營業日：週五、六、日、一。
- 預約時段：10:00／11:40／13:20／15:00／16:40。(官網→福杜預約)
我自己覺得，預約制最大的優點，是讓每一組人都能好好享受這座橘子園裡的90分鐘。而且店家還貼心的安排，場次之間預留約10分鐘，讓上一組客人離席後，下一組客人在入座。
實際造訪後，我發現每個時段的人數，並不算多，即使是人氣咖啡廳，也沒有一般熱門網美咖啡廳那種人擠人和一直有人從旁邊走過的感覺。
90分鐘對我們來說其實很剛好，喝杯咖啡、吃點甜點或鹹派，再留一點時間慢慢拍照，基本上都來得及。而且因為人數受到控制，不會為了拍一張照片，等待太久。
(2)座位區｜室內三個座位區域 各有各的美
「福杜咖啡(Fudu Cafe’)」最讓我驚喜的，其實是每個區域都有不同的拍照氛圍。
- 最裡面的座位區｜每個角落都有特色。
主要是2人桌與4人桌。這一區比較有一般咖啡廳的感覺，不過我自己覺得座位間隔稍微近了一點。如果是比較怕生的 I人，可能會覺得鄰桌距離有一點近。但如果是E人，也許坐久了，就會跟隔壁桌聊起來了。
- 咖啡餐台旁｜我覺得最好拍 。
這裡真的是大家最愛拍照的區域。
咖啡餐台、木質元素、玻璃窗與自然光放在一起，怎麼拍都很好看。而且我觀察到，店家似乎會特別保留這一區，不會一直讓座位坐滿。畢竟大家千里迢迢來到橘子園裡的咖啡廳，除了喝咖啡，當然也是為了留下幾張漂亮照片。
能讓大家有一點完整的拍攝空間，我覺得很加分。
- 推門左手邊的小空間｜I人首選 。
如果你跟我一樣比較喜歡安靜，不太喜歡鄰桌太近，我反而最推薦這裡。這是一個比較獨立的小空間，不太會有隔壁桌就在旁邊的感覺。
(3)帶小孩可以嗎？帶寵物可以嗎？
「福杜咖啡(Fudu Cafe’)」目前有開放小孩和寵物都可以入內。
實際造訪後，我的建議：
- 孩童：沒有提供嬰兒椅，如果是小朋友比較活潑，室內空間我覺得稍微有點侷限。因為店裡有不少鐵件、植栽與家具，也不是那種可以讓小朋友自由跑動的空間，但是戶外有一片不算小的草皮，如果天氣好的話，小朋友可以到戶外走走、放風。
- 寵物：這是一間寵物友善咖啡廳，攜帶毛孩入園時，室內與室外皆可落地，但必須全程繫好牽繩以免打擾其他客人，且毛孩不能上椅子。若使用寵物推車，也需要將推車計入預約的總人數內。
福杜咖啡(Fudu Cafe’)菜單｜以咖啡、特色飲品、甜點與輕食為主
(1)QR Code點餐｜點餐系統沒有照片 建議先看Google評論照片
目前店內採用QR Code點餐。 優點當然是方便，但我覺得有一個小缺點就是菜單沒有照片。第一次來的人可能會有一點不知道該怎麼選擇。
所以我很建議大家在來之前，可以先看看Google評論裡其他人的照片，尤其是甜點與特色飲品。
這裡的低消是每人一杯飲料，我自己覺得很佛心，店家也有提供飲用水。付款可以使用現金和Line Pay，還算方便。
(2)餐點｜以咖啡、特色飲品、甜點與輕食為主
「福杜咖啡(Fudu Cafe’)」並不是以吃正餐為主的咖啡廳，店內主要提供咖啡、特色飲品、甜點與鹹派，所以如果你是特別安排午餐時間來，建議先有心理準備。
店內常見的人氣甜點包括： (以下價格不另外收服務費)
- 北歐肉桂捲｜$140。
- 日式乳酪蛋糕｜$200。
- 荷蘭奶酥蘋果派｜$250。
這次配合我們家國中生不吃甜點，我們的餐點內容：(以下價格不另外收服務費)
- 冰橙美式｜ $220。
- 煙燻鮭魚洋芋鹹派｜$260。
這杯真的讓我徹底圈粉。咖啡融合柑橘果香，喝起來帶著淡淡的酸甜感，比單純的冰美式多了一點果香與層次，尤其炎熱的夏天喝起來非常清爽。如果你跟我一樣喜歡水果系、特色咖啡，我會比較推薦試試這類飲品。
鹹派本身我覺得還不錯吃，鮭魚的味道搭配鹹派很順口，當作簡單的午間輕食剛剛好。不過鹹派價格 ，以輕食來說，我自己覺得確實稍微偏貴一些。
這個夏天，我終於如願來到一直想去的「福杜咖啡(Fudu Cafe’)」。有時候旅行真的不用安排得太滿，一杯冰橙美式、一座40年的橘子園，還有一個安靜的夏日午後，就已經足夠成為一段很美好的旅行記憶。
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